Bandung dikenal sebagai kota dengan pilihan kuliner yang sangat beragam, termasuk untuk urusan sarapan. Di pagi hari, kamu bisa dengan mudah menemukan makanan yang praktis, mengenyangkan, dan rasanya sudah teruji karena jadi langganan warga lokal. Mulai dari menu tradisional khas Sunda sampai sarapan sederhana ala perkotaan.
Buat kamu yang sedang liburan atau memang ingin eksplor kuliner pagi di Bandung, memilih menu sarapan yang tepat cukup penting. Selain bikin perut kenyang, sarapan yang pas juga membantu menjaga stamina sebelum beraktivitas seharian. Apalagi banyak tempat sarapan di Bandung yang justru lebih ramai di pagi hari dan cepat habis sebelum siang.
Artikel ini merangkum menu sarapan enak di Bandung yang paling sering dicari, mudah ditemukan, dan cocok untuk berbagai selera.
Menu Sarapan Enak di Bandung
Berikut adalah rekomendasi menu sarapan enak di Bandung yang wajib kamu coba!
1. Bubur Ayam
Kalau bicara soal sarapan, bubur ayam hampir selalu masuk daftar teratas. Di Bandung, bubur ayam punya ciri khas tersendiri. Teksturnya lembut, dengan citarasa yang gurih dan topping-nya melimpah. Mulai dari suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai goreng, sampai telur atau ati ampela.
Yang bikin bubur ayam Bandung terasa spesial adalah racikan bumbunya yang ringan tapi nagih. Cocok banget buat kamu yang ingin sarapan hangat tanpa rasa terlalu berat. Apalagi dinikmati pagi-pagi saat udara masih dingin, dijamin bikin perut nyaman dan mood langsung naik.
2. Nasi Kuning
Nasi kuning di Bandung punya tempat tersendiri di hati para pecinta sarapan. Biasanya dijual sejak subuh dan habis sebelum jam sembilan pagi. Nasi kuning dari Bandung memiliki citarasa pulen dengan aroma kunyit yang harum, disajikan bersama aneka lauk seperti telur balado, ayam suwir, tempe orek, bihun, dan sambal.
Menu ini cocok buat kamu yang butuh tenaga ekstra untuk jalan-jalan seharian. Porsinya mengenyangkan, rasanya gurih, dan harganya relatif ramah di kantong. Nggak heran kalau nasi kuning selalu jadi andalan warga lokal sebelum beraktivitas.
3. Lontong Kari Sapi atau Ayam
Selain nasi kuning, lontong kari juga jadi menu sarapan favorit di Bandung. Lontong kari dengan kuah santan kental dan potongan ayam atau daging sapi punya rasa gurih yang khas.
Menu ini pas banget buat kamu yang ingin sarapan berkuah tapi tetap mengenyangkan. Apalagi ditambah kerupuk dan sambal, rasanya makin lengkap. Banyak penjual lontong di Bandung yang sudah berjualan turun-temurun, jadi soal rasa nggak perlu diragukan.
4. Surabi Bandung
Kalau kamu ingin sarapan ringan tapi tetap autentik, surabi Bandung wajib masuk list. Surabi tradisional biasanya disajikan polos atau dengan topping oncom. Teksturnya lembut di tengah, sedikit garing di pinggir, dan aromanya khas karena dimasak diatas tungku tanah liat.
Sekarang, surabi juga hadir dengan berbagai topping modern seperti keju, cokelat, hingga telur. Tapi versi klasiknya tetap juara buat sarapan santai. Cocok dinikmati sambil ngopi atau minum teh hangat di pagi hari.
5. Kupat Tahu Bandung
Kupat tahu sering dianggap menu makan siang, tapi di Bandung banyak yang menjadikan makanan satu ini sebagai menu sarapan. Potongan ketupat, tahu goreng, tauge, dan siraman bumbu kacang yang legit menciptakan perpaduan rasa manis, gurih, dan segar.
Menu ini pas buat kamu yang ingin sarapan tanpa nasi tapi tetap mengenyangkan. Ditambah sambal dan perasan jeruk limau, kupat tahu Bandung terasa ringan tapi memuaskan.
6. Roti Bakar Bandung
Bandung juga dikenal dengan roti bakarnya. Untuk sarapan, roti bakar dengan isian mentega, cokelat, keju, selai kacang atau strawberry jadi pilihan praktis dan lezat. Tekstur roti yang garing di luar dan lembut di dalam bikin menu ini cocok dinikmati sambil ngobrol santai.
Biasanya roti bakar disajikan bersama kopi hitam atau susu hangat. Cocok buat kamu yang nggak mau sarapan terlalu berat tapi tetap ingin sesuatu yang mengenyangkan.
7. Batagor dan Siomay
Siapa bilang batagor dan siomay cuma cocok buat camilan sore? Di Bandung, banyak orang justru menjadikannya menu sarapan. Ikan tenggiri yang gurih, tahu lembut, dan saus kacang yang kental membuat batagor dan siomay jadi pilihan sarapan yang memuaskan.
Menu ini cocok buat kamu yang ingin sarapan praktis tapi penuh rasa. Apalagi kalau ditambah perasan jeruk limau dan sambal, rasanya makin mantap.
8. Nasi Tutug Oncom
Meski nasi tutug oncom bukan makanan khas Bandung, tapi buat pecinta masakan Sunda, nasi tutug oncom adalah menu sarapan yang wajib dicoba. Nasi hangat yang diaduk dengan oncom bakar menghasilkan aroma smokey yang khas. Biasanya disajikan dengan lauk sederhana seperti tahu, tempe, ikan asin, dan sambal.
Menu ini terasa sederhana tapi kaya rasa. Cocok banget buat kamu yang ingin sarapan dengan cita rasa lokal yang autentik.
Penutup
Pilihan menu sarapan enak di Bandung sangat beragam dan mudah disesuaikan dengan selera. Mau sarapan ringan, berkuah, atau mengenyangkan, semuanya tersedia sejak pagi hari. Banyak menu yang justru paling nikmat dinikmati sebelum jam sibuk, saat rasanya masih segar dan pilihan lauk masih lengkap.
Kalau kamu berencana jalan-jalan di Bandung, meluangkan waktu untuk sarapan yang tepat bisa jadi awal hari yang lebih nyaman dan efisien. Tinggal pilih menu sesuai kebutuhan, lalu lanjutkan aktivitas tanpa perlu repot mencari makan terlalu cepat di siang hari.
Leave a Reply