Menikmati Hidangan Warung Mak Beng di Pantai Sanur
Rasanya jalan-jalan ke Bali kurang lengkap kalau belum makan di Warung Mak Beng! Salah satu kuliner legendaris di Bali.
Sejak pertama kali kenal Warung Mak Beng tahun 2015-an, setiap ke Bali aku selalu menyempatkan untuk mampir ke daerah Sanur. Warung yang hanya menyediakan menu paket ikan goreng dan sop kepala ikan ini sukses bikin aku tergila-gila.
Mungkin ada yang bilang kalau Mak Beng itu overrated, gak worth it, banyak yang lebih enak, kalau musim liburan antreannya gak masuk akal. Tapi tetap saja ya bagiku Warung Mak Beng itu jadi salah satu kuliner Bali yang wajib dicoba!
Warung Mak Beng Sanur Bali
Warung Mak Beng adalah ikon kuliner Bali yang sudah berdiri sejak 1941. Warung ini hanya menyediakan satu paket menu saja yang terdiri dari ikan goreng, sop kepala ikan, nasi dan sambalnya yang legendaris. Kalau pesan udah pasti dapat sepaket, sepengetahuanku sih kalian gak bisa pesan salah satunya saja. Wajib satu paket!
Seumur hidupku, aku paling gak suka makan ikan yang dimasak pakai kuah atau sop ikan gitu. Ngebayanginnya aja udah enek duluan karena kebayang bau amisnya. Namun semua berubah setelah aku coba sop kepala ikan di Mak Beng. Sop kepala ikan kuah kuning yang dimasak dengan timun ini memiliki citarasa gurih dan gak bau amis sama sekali!
Dimakan bareng sama ikan goreng dan sambalnya yang enak itu, beuuh! Nasi satu piring langsung ludes tidak tersisa.
Ikan Goreng dan Sop Kepala Ikan
Jenis ikan yang disajikan di Warung Mak Beng ini tergantung pada hasil tangkapan hari itu, biasanya mereka menggunakan jenis ikan cakalang, kakap atau tenggiri.
Sedangkan untuk sop ikannya menggunakan bagian kepala dan juga bagian badan, jadi gak cuma tulang taleng aja isinya. Dalam satu paket biasanya disajikan ikan dengan ukuran standar, yang menurutku ukuran standarnya ini udah besar. Kalau kamu mau yang lebih puas bisa memilih ikan dengan ukuran jumbo.
Citarasa khas Warung Mak Beng
Seperti yang aku sebutkan sebelumnya, aku tuh suka banget sama sop kepala ikan di Warung Mak Beng. Rasanya yang gurih, segar, rasanya cocok saja dengan cuaca Sanur yang saat itu tidak terlalu panas.
Ikan gorengnya digoreng kering namun masih menyisakan kelembutan di dalamnya. Dimakan bersama sambal yang menjadi ciri khas dari Warung Mak Beng bikin hati rasanya melayang-layang saking enaknya!
Menu paket dari Mak Beng ini rasanya pas saja, kalau kalian makannya sedikit mungkin bisa makan satu berdua karena porsi ikannya cukup banyak. Kami juga memesan 2 paket ikan dan 3 piring nasi untuk dimakan bertiga, alhamdulillah kenyangnya pas!
Harga Mak Beng
Untuk satu paket hidangan di Mak Beng dibanderol dengan harga Rp55.000/porsi belum termasuk pajak. Harganya memang terbilang cukup mahal, namun sebanding dengan rasa dan porsinya yang besar.
Lokasi Warung Mak Beng
Terdapat 3 lokasi Warung Mak Beng yang tersebar di Bali, seperti:
- Sanur (Pusat): Jl. Hang Tuah No. 45, Denpasar, Bali.
- Ubud: Jl. Cok Rai Pudak, Br Teges Kawan Peliatan, Gianyar, Bali.
- Tabanan (Cabang Warung K-Nol): Desa Sesandan, Tabanan, Bali.
Dari ketiga lokasi tersebut, Warung Mak Beng di Sanur merupakan lokasi paling favorit yang sering dikunjungi oleh wisatawan.
Oiya, di sekitar Pantai Sanur juga terdapat banyak restoran baru yang menarik untuk dicoba, kebanyakan menjual hidangan ala western. Jadi selain ke Mak Beng, kalian juga wajib cobain restoran yang ada di Pantai Sanur sambil menikmati matahari terbit.
Penutup
Jalan-jalan ke Bali kurang lengkap tanpa menikmati kuliner legendaris dari Warung Mak Beng. Rasanya gurihnya ikan goreng dan sop kepala ikan yang menggoda serta sambalnya yang membuat ketagihan,
Cita Rasanya yang konsisten membuat wisatawan selalu menyempatkan diri untuk makan di sini. Gak heran kalau warung ini masih bertahan sejak tahun 1941 hingga saat ini.
Kalau kalian punya gak kuliner yang wajib dinikmati saat berkunjung ke Bali? Yuk sharing di kolom komentar!

Leave a Reply