Kalau ditanya apa makanan kesukaanku, jawabannya adalah mie! Aku paling suka sama segala olahan mie, baik mie bakso, mie yamin, hingga ramen.
Kalau kemarin aku sudah pernah review RamenYA! Kali ini aku mau review Sensei Ramen. Salah satu kedai ramen di Bandung yang punya beragam varian ramen dengan harga murah meriah.
Penasaran gak sih sama review Sensei Ramen ini? Yuk simak reviewnya dibawah ini.
Sensei Ramen Bandung
Kalau RamenYA! Yang sudah aku review kemarin adalah salah satu ramen mall yang punya citarasa mendekati otentik, kalau Sensei Ramen ini justru menu ramen fusion yang dibuat dan disesuaikan dengan lidah orang Bandung.
Sensei Ramen memiliki banyak varian menu yang dapat dicoba, tergantung kamu suka topping yang mana. Yang bikin ramen di sini jadi unik adalah pilihan kuahnya yang berbeda dari ramen lainnya.
Terdapat 5 jenis kuah ramen yang dapat kamu coba, yaitu ada kuah suju (susu keju), original chicken, kare, kakedashi, dan oriental. Kamu juga dapat memilih level kepedasan mulai dari level 1-5.
Sensei Ramen menjadi salah satu kedai ramen fusion yang memiliki rasa enak dan harga yang sangat terjangkau.
Suasana Sensei Ramen Bandung
Aku paling suka makan di Sensei Ramen Moh. Toha Bandung. Selain lokasinya yang dekat dari rumah, outlet ini juga memiliki suasana yang nyaman karena tempatnya cukup luas.
Terdapat area lesehan dan area duduk di kursi, tinggal pilih mau duduk disebelah mana. Kalau aku suka duduk di area lesehan karena anakku jadi lebih bebas main sambil menunggu makanan disajikan.
Karena tempatnya cukup luas, makan ramen pedas level 5 di sini jadi jauh lebih nyaman dan enak. Gak pengap dan bikin keringetan.
Oiya, kalau kalian tahu Ramen Bajuri atau Shifu Ramen, Sensei Ramen ini merupakan salah satu brand dari grupnya Ramen Bajuri. Bahkan yang bikin aneh adalah, ramen ini dari segi menu semuanya sama.
Soalnya aku pernah pengen banget coba Ramen Bajuri, pas datang ternyata buku menu, hingga menunya sama banget dengan Sensei Ramen. Kenapa ya namanya harus dibeda-bedain gitu?
Review Sensei Ramen
Sejak dulu aku tuh lebih suka makan Ramen Akhir Bulan yang berisi tahu dadu dan sosis cocktail. Tapi karena Ramen Akhir Bulan sekarang harganya sama dengan ramen yang lain, jadi aku lebih memilih menu ramen dengan topping daging. Biar gak rugi shay.
Kali ini aku pesan Chicken Finger Ramen Original Chicken, Wonton Ramen kuah Kakedashi dan Kids Ramen 1 kuah suju, serta 1 gelas ice tea yang ukurannya besar banget dan bisa diminum bertiga.
Perlu diketahui, memesan ramen di sini lama banget jadinya. Aku gak cuma sekali atau dua kali makan di sini. Tapi datangnya selalu lamaaa sekali, hampir 30 menit.
Aku bingung apa yang bikin lama, karena saat kami datang kondisi restoran sedang kosong dan hanya kami yang memesan makanan. Tapi tetep lama sekali dibuatnya. Apa mienya bikin dulu dari tepung? I don’t know!
Meski begitu, kami tetap balik lagi ke sini karena cuma di sini terdapat ramen dengan level kepedasan yang dapat dipilih dan memiliki rasa yang enak namun harganya tetap terjangkau.
Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, Sensei Ramen ini jauh dari kata ramen otentik. Rasanya ya, alakadarnya aja. Tapi tetep enak kok!
Kuah original chicken memiliki citarasa asin gurih, sehingga cocok untuk dimakan dengan level tinggi. Sedangkan Kakedashi memiliki tekstur kuah yang kental seperti lomie dan rasa yang gurih namun tidak segurih kuah original chicken.
Untuk kuah susu keju, pasti sudah terbayang rasanya yang creamy dan gurih dari susu dan keju. Kuah ini jadi salah satu kuah yang disukai oleh anakku.
Setelah sekian lama tidak makan di sini, ternyata tekstur mienya ada yang berubah. Menurutku tekstur mie yang sekarang ini lebih kenyal dibandingkan sebelumnya. Kalau aku pribadi sih lebih suka tekstur mie yang sebelumnya.
Harga Sensei Ramen
Harga ramen di sini sangat terjangkau, mulai dari Rp18.000-an hingga Rp35.000. Cukup terjangkau ya harganya.
Kalian bisa coba scan foto ini untuk melihat menu Sensei Ramen selengkapnya.
Lokasi Sensei Ramen
Sensei Ramen cabang Moh. Toha bandung ini berlokasi di Jl. Moch. Toha No.105, Pelindung Hewan, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40243.
Kedai ramen ini buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 22.00.
Kesimpulan
Untuk kamu yang suka ramen fusion, bisa cobain nih Sensei Ramen ini. Meski rasanya tidak seotentik ramen Jepang pada umumnya, tapi pilihan kuahnya tetap enak dan menggugah selera.
Sayang saja dari rasanya yang enak ini, pelayanannya yang baik, minus di waktu penyajian yang memakan waktu cukup lama.
Mungkin manajemen Sensei Ramen bisa coba lebih dipercepat SOP terkait penyajian makanannya, karena menunggu 30 menit untuk makan ramen biasa yang tidak otentik itu agak menyebalkan sekali sih.
Semoga ada perbaikan untuk kedepannya, karena jujur rasanya enaaak banget makanya aku suka kembali lagi.
Leave a Reply